Pular para o conteúdo
Panshow Gastronomia 2026

Política de Privacidade

Esta política explica como a Panshow Gastronomia trata os dados pessoais enviados pelos formulários deste site, conforme a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei 13.709/2018).

Quem é o controlador dos dados

[RAZÃO SOCIAL DO CONTROLADOR], CNPJ [CNPJ], com sede em [ENDEREÇO]. Encarregado de dados (DPO): [NOME], e-mail [E-MAIL DO ENCARREGADO].

Quais dados coletamos

  • Visitantes: nome, e-mail, WhatsApp, CPF (quando pedido), cidade, perfil e dias de visita.
  • Expositores: dados da empresa (razão social, CNPJ) e do responsável.
  • Autoridades e convidados: nome, cargo, instituição e contatos, inclusive da assessoria.
  • Concursos: nome, CPF, data de nascimento, contatos, estabelecimento, receita, ficha técnica, fotos e vídeo enviados.

Para que usamos

  • Organizar o credenciamento e a participação no evento.
  • Avaliar as inscrições dos concursos e comunicar finalistas e resultados.
  • Enviar informações sobre esta edição da Panshow.
  • Divulgar o evento, no caso dos concursos, com a autorização de uso de imagem dada na inscrição.

Base legal e compartilhamento

Tratamos os dados com base no seu consentimento e na execução da sua inscrição. Eles são acessados apenas pela equipe organizadora (Instituto Panela de Barro, SINDIPÃES e AIPÃES) e pelos prestadores que mantêm o site, a hospedagem e o envio de e-mails. Não vendemos dados.

Por quanto tempo guardamos

Pelo tempo necessário à organização desta edição e às obrigações legais: [PRAZO, ex.: até 12 meses após o evento]. Depois disso, os dados são excluídos ou anonimizados.

Seus direitos

Você pode pedir acesso, correção, exclusão dos seus dados ou revogar o consentimento a qualquer momento pelo e-mail [E-MAIL DO ENCARREGADO].

Segurança

O site usa conexão criptografada (HTTPS), acesso restrito ao painel e cópias de segurança diárias.